Dejen - nok til en braddepande eller 2 personer

Ingredienser
2 dl Durummel
2 dl Hvedemel
2 dl Grahamsmel
½ spsk Olie (Olivenolie)
½ tsk Salt
1½ dl Lunkent Vand
2 tsk Tørgær (Ca. ½ pose, 25 g alm. gær)

Lav bunden først. Så kan den hæve mens du laver sovsen.

Bland mel og salt sammen, kom så olie i.
Hæld det meste af vandet i og tilsæt mere alt efter hvor tør dejen er.
Den er bedst hvis den er god fugtig, men stadig fast.
Ælt godt. Lad dejen ligge i en skål mens den hæver med et hviskestykke over.

Herefter kan du gå i gang med sovsen :)

Dejen skal hæve en halv time før den rulles ud. 

 

Sovsen - nok til halvanden braddepande eller 3 personer

Ingredienser
½ Plante Basilikum
1 dåse Flåede/hakkede tomater
1  Stort løg
1 fed Hvidløg
1-2 tsk Urtesalt
2 spsk Oregano
½ tsk Aromat
3-4 Soltørrede tomater
2 spsk  Olie (Olivenolie)

Put alle ingredienserne i en blender og blend det. Løget kan skæres op i kvarte først og hvidløgen presses.
Man kan også tage lidt af olien, fra de soltørrede tomater i sovsen.

Man kan blænde sovsen ikke så længe, for en grov tekstur og dybbere smag.  

Så kan du bare rulle pizzaen ud og  pynte den, som du vil have den. :) 

Toppen af poppen

Pappas Pizza

Vi spiser pizza hver fredag, så en lækker og sund opskrift er essentiel!

Blå is (vaniljeis)

Helt siden vi var børn har vores far puttet frugtfarve i vores hjemmelavet is. Så natuligvis forsættes denne traditon.

Best Brownies

Denne opskrift kommer fra en af vores venner, den er på ingen måde sund, men munden løber i vand hver gang!

Pão de queijo

Pão de queijo eller osteboller er kommet ind i failien, da en Brasilianer blev en del af  familien. Uhhh hvor er det lækkert!         

Vafler

Med norsk blod i årene kan man ikke ungå at munden løber i vand bare ved tanken om vafler. Her er vores opskrift.   

Amet varius aliquam

Aenean ornare velit lacus, ac varius enim lorem ullamcorper dolore. Proin aliquam facilisis ante interdum. Sed nulla amet lorem feugiat tempus aliquam.